【チャンネル銀河で本日放送】『うたごはん 君といつまでも』加山雄三の名曲とともに美味しいごはんをお届け!
CSエンターテインメントチャンネル「チャンネル銀河 歴史ドラマ・サスペンス・日本のうた」で本日放送する新番組『うたごはん』。
懐かしい歌とともに美味しいごはんを紹介する 歌×レシピ番組『うたごはん』は、毎回様々な昭和歌謡の名曲と、その歌にちなんだ料理を癒しの映像で味わえる新番組だ。
本日のお品書きは、君といつまでも×貝の佃煮/お嫁においで×バラハン。
加山雄三『君といつまでも』×貝の佃煮
加山が初めて料理を作ったのは小学生の時。ある日砂浜でバケツ一杯の貝が採れたので、佃煮にしてみたら家族が喜んでくれた。その体験が加山を料理好きにしたという。
加山雄三『お嫁においで』×バラハン
航海に出る時は必ず手料理を作り仲間に振舞ったという加山。バラハンはそんな加山のレパートリーの一つ。ハンバーグを丸めるのが面倒なので“そのまま炒めてしまえ”と生まれた料理である。バラバラにしたハンバーグ、略してバラハン。バラハンはいろいろな楽しみ方ができ、ごはんにのせると「バラハンごはん」、刻んだたまごとトーストにのせて「バラハントースト」になる。
詳しいレシピはチャンネル銀河の番組ページへ
『うたごはん』番組情報
放送日時:(月-金)17:45-8:00
再放送:2024年11月23日(土)スタート (土-日)21:45-22:00
出演:[声]近藤芳正
<番組概要>
日本のどこかにある小さな料理屋からは、今日も懐かしい歌が聞こえてくる――。店の女主人“詩子”(うたこ)は、おばから家と小鳥の“ピピ”を託され、この店を始めた。懐かしい歌を聴きながら、食べたい料理を作る。それが彼女の至福の時間。さて、今日の“うたごはん”は何だろう?
<エピソード一覧>
【うたごはん 伊勢佐木町ブルース】
伊勢佐木町ブルース×サンマーメン/ブルー・ライト・ヨコハマ×カクテル・ヨコハマ
【うたごはん コーヒー・ルンバ】
コーヒー・ルンバ×コーヒーチキン/一杯のコーヒーから×コーヒーゼリー&コーヒークリーム
【うたごはん テネシー・ワルツ】
テネシー・ワルツ×ホットチキン/カモンナ・マイ・ハウス×アルメニアのハチミツパイ
【うたごはん 君といつまでも】
君といつまでも×貝の佃煮/お嫁においで×バラハン
【うたごはん 蘇州夜曲】
蘇州夜曲×蘇州麺とキンモクセイのゼリー
【うたごはん 黄昏のビギン】
黄昏のビギン×クラブハウスサンドとラムレーズンサンド
【うたごはん 嵐を呼ぶ男】
嵐を呼ぶ男×ハヤシライス/銀座の恋の物語×ビシソワーズ
【うたごはん 銀座カンカン娘】
銀座カンカン娘×元祖オムライス/東京ラプソディー×あんみつ
【うたごはん 津軽海峡・冬景色】
津軽海峡・冬景色×生姜味噌おでん/伊那の白梅×梅の甘露煮
【うたごはん 上を向いて歩こう】
上を向いて歩こう×黄色いカレー/明日があるさ×福神漬
チャンネル銀河とは?
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