【チャンネル銀河で本日放送】『うたごはん 蘇州夜曲』山口淑子、倍賞千恵子の名曲とともに美味しいごはんをお届け！
CSエンターテインメントチャンネル「チャンネル銀河 歴史ドラマ・サスペンス・日本のうた」で本日放送する新番組『うたごはん』。
懐かしい歌とともに美味しいごはんを紹介する 歌×レシピ番組『うたごはん』は、毎回様々な昭和歌謡の名曲と、その歌にちなんだ料理を癒しの映像で味わえる新番組だ。
本日のお品書きは、蘇州夜曲×蘇州麺とキンモクセイのゼリー。
山口淑子（李香蘭）『蘇州夜曲』×蘇州麺
蘇州は中国江南地方にある水の都で、美しい景観から”東洋のヴェネツィア”とも呼ばれる。作曲の服部良一は、中国で舟遊びをしたときにこの旋律を思いついたという。蘇州の名物料理、蘇州麺はあっさりしたスープと細い麺に好きな具材をトッピングして食べるのが特徴。
倍賞千恵子『蘇州夜曲』×キンモクセイのゼリー
時代を超えて歌い継がれてきた『蘇州夜曲』。蘇州の市の花は“きんもくせい”。中国にはキンモクセイを食べる文化があり、乾燥させた花を一年中料理に使う。甘い薫りがほのかに薫る、キンモクセイのゼリーを紹介。
詳しいレシピはチャンネル銀河の番組ページへ
『うたごはん』番組情報
放送日時：（月-金）17:45-8:00
再放送：2024年11月23日（土）スタート （土-日）21:45-22:00
出演：［声］近藤芳正
＜番組概要＞
日本のどこかにある小さな料理屋からは、今日も懐かしい歌が聞こえてくる――。店の女主人“詩子”（うたこ）は、おばから家と小鳥の“ピピ”を託され、この店を始めた。懐かしい歌を聴きながら、食べたい料理を作る。それが彼女の至福の時間。さて、今日の“うたごはん”は何だろう？
＜エピソード一覧＞
【うたごはん 伊勢佐木町ブルース】
伊勢佐木町ブルース×サンマーメン／ブルー・ライト・ヨコハマ×カクテル・ヨコハマ
【うたごはん コーヒー・ルンバ】
コーヒー・ルンバ×コーヒーチキン／一杯のコーヒーから×コーヒーゼリー＆コーヒークリーム
【うたごはん テネシー・ワルツ】
テネシー・ワルツ×ホットチキン／カモンナ・マイ・ハウス×アルメニアのハチミツパイ
【うたごはん 君といつまでも】
君といつまでも×貝の佃煮／お嫁においで×バラハン
【うたごはん 蘇州夜曲】
蘇州夜曲×蘇州麺とキンモクセイのゼリー
【うたごはん 黄昏のビギン】
黄昏のビギン×クラブハウスサンドとラムレーズンサンド
【うたごはん 嵐を呼ぶ男】
嵐を呼ぶ男×ハヤシライス／銀座の恋の物語×ビシソワーズ
【うたごはん 銀座カンカン娘】
銀座カンカン娘×元祖オムライス／東京ラプソディー×あんみつ
【うたごはん 津軽海峡・冬景色】
津軽海峡・冬景色×生姜味噌おでん／伊那の白梅×梅の甘露煮
【うたごはん 上を向いて歩こう】
上を向いて歩こう×黄色いカレー／明日があるさ×福神漬
チャンネル銀河とは？
日本初放送を含む世界各国の歴史ドラマから「松本清張サスペンス」「孤独のグルメ」等の国内ドラマやNHKの豪華歌謡番組まで、大人世代の番組が満載のドラマ・エンターテインメントチャンネル。J:COMほか全国のケーブルテレビ、スカパー！、auひかりを通じてご視聴いただけます。
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