小山雄大のYouTube新企画「ヒヤヒヤクッキング」が始動！ “全国の母”に向けて思い出の味「肉じゃが」に挑戦
演歌歌手の小山雄大が、母の日である5月11日、自身の公式YouTubeチャンネルを更新。母への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、”全国の母”へ「肉じゃが」のオリジナルレシピ動画を公開した。
小山雄大は北海道札幌市出身。2歳のころテレビで流れる演歌を聴いて歌の道を志した彼を一番近くで見守り、支え続けたのが女手一つで彼を育てた母親だった。
常日頃から母親への感謝の思いを口にする小山が、一番印象に残っているという母親の手料理は「肉じゃが」。小山は「歌手になりたいという僕の夢を支えてくれた母には感謝しかないです。母親への恩返しがテーマの新曲『じゃがいもの花』にちなんで、僕の母との思い出の味を、全国のお母さま方へ届けます」と意気込んだ。
小山は、母に肉じゃがのレシピを聞き、撮影前日まで自宅で試行錯誤を重ねた。なんと母親直伝のレシピに彼が観光大使を務める奥尻島産の白ワインを隠し味として加えるという小山雄大独自のアレンジレシピを考案し撮影に臨んだ。
しかし、慣れない動画撮影しながらの料理に集中のあまり無言になってしまうこともしばしば。実は料理があまり得意ではなく、慣れない調理器具に悪戦苦闘。終始ドタバタ、ヒヤヒヤの撮影ながら、一つ一つの行程を着実に進める真面目さも見せ、健気な小山を応援したくなるような撮影となった。
撮影終了後、小山は「初めての料理動画撮影でかなり大変でしたが、その分思いのこもった肉じゃがができたと思います！母の味に僕のアレンジが加わった新しい小山家の味ができました。皆様も是非、お母さんへ肉じゃがを作ってみてください！」とコメント。続けて「また料理動画を撮る機会があったら次はもっと手際よくやりたいです（笑）」とはにかんだ。
小山雄大特製肉じゃがの出来栄えはいかに？
詳細は、小山雄大オフィシャルYouTubeチャンネルをチェックしてほしい。
小山雄大のヒヤヒヤクッキング♯1 ー母の日編、肉じゃがー
小山雄大『じゃがいもの花』
発売中
品番：KICM-31164
価格：￥1,500（税込）
【収録曲】
1.じゃがいもの花（作詞：さわだすずこ／作曲：弦哲也／編曲：猪股義周）
2.沖の島遥か（作詞：紺野あずさ／作曲：弦哲也／編曲：猪股義周）
3.じゃがいもの花（オリジナル・カラオケ）
4.じゃがいもの花（一般用カラオケ）
5.沖の島遥か（オリジナル・カラオケ）
6.沖の島遥か（一般用カラオケ）
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